無農薬有機野菜、有精卵、埼玉県で地域と密着した農のある暮らし。無農薬野菜セットを宅配でお届けしています。
畑ごよみ(BLOG)

月別アーカイブ: 2016年8月

お米の花

みなさんこんにちは。関口です。   立秋も過ぎ、夏から秋へと少しずつ移り変わるこの時期。 田んぼでは、全ての稲が出穂しました。 緑一色だった夏の田んぼは、これから少しずつ黄金色に変わっていきます。 稲をよく見て …

畑ごよみ8-2

男の手料理(今日のシェフは田中さん)小さいナスが普通サイズで15cm、 隣は23cmの育ちすぎのデカナス。皮を直火で黒焦げに焼いて、箸で押して柔 らかかったら水にとり、手早く皮をむく。薬味(ネギ・みょうが・しょうが・おか …

小さな穂がつきはじめました

みなさん、こんにちは関口です。 8月に入り猛暑日が続いていますね。 6月に植えた稲は、スクスクと育ち、目印の旗の半分ぐらいの高さまで育ちました。 今年も、カブトエビ・合鴨・7月のオープンファームに参加された方々のおかげで …

畑ごよみ8-1

<7月下旬~の畑仕事> ・肥料や堆肥を畑にすき込み、秋作の準備。 ・キャベツ・ブロッコリー・レタスなどの秋冬野菜、それに9月収穫予定の インゲン・胡瓜・ズッキーニなどを種蒔きして苗を育てる ・秋のキャベツや人参、小松菜な …