月別アーカイブ: 2016年8月
お米の花
みなさんこんにちは。関口です。 立秋も過ぎ、夏から秋へと少しずつ移り変わるこの時期。 田んぼでは、全ての稲が出穂しました。 緑一色だった夏の田んぼは、これから少しずつ黄金色に変わっていきます。 稲をよく見て …
畑ごよみ８-２
2016年8月15日 畑ごよみ
男の手料理（今日のシェフは田中さん）小さいナスが普通サイズで15ｃｍ、 隣は23ｃｍの育ちすぎのデカナス。皮を直火で黒焦げに焼いて、箸で押して柔 らかかったら水にとり、手早く皮をむく。薬味（ネギ・みょうが・しょうが・おか …
小さな穂がつきはじめました
2016年8月9日 米づくり
みなさん、こんにちは関口です。 8月に入り猛暑日が続いていますね。 6月に植えた稲は、スクスクと育ち、目印の旗の半分ぐらいの高さまで育ちました。 今年も、カブトエビ・合鴨・7月のオープンファームに参加された方々のおかげで …
