みなさん、こんにちは。

ファームカウンセリング 空の関口です。

本日(7月4日)に第4回オープンファームを開催しました。

今月は合鴨と一緒に田んぼの草むしりとルバーブジャムづくり。

 

いまにでも雨が降り出しそうな曇り空の下で

いつもどおりのオリエンテーションを行ってから

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合鴨が待つ田んぼへ移動しました。

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田んぼに生える雑草のこと、合鴨農法のことを少し勉強してから

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合鴨と一緒に草むしりを行いました。

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男の子達は草むしりよりもカブトエビ捕まえに夢中でした。

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どこにカブトエビがいるかわかるかな?

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田んぼの草むしりを終えたお昼過ぎ、

ますます雲行きが怪しくなってきました。

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子ども達は、イベント最中に雨が降らないように

テルテル坊主を作っていました。

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午後は、竹をのこぎりで切ったり

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ドリルで穴をあけたり

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火吹き竹をつくったりしました。

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それからルバーブの収穫とジャムづくりを

皆農塾の鈴木恵子さんから教わりました。

ルバーブの茎を収穫して

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チョキチョキと細かく切って

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砂糖と混ぜて

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グツグツと煮詰めてルバーブジャムの完成。

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ルバーブジャムづくりと平行してクレープづくりも行いました。

連日の雨で火種がしっとりと濡れた環境の中で、

一生懸命火を起こしてクレープをつくりました。

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お昼に作った火吹き竹が活躍します。

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七輪でクレープづくり。

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この頃からパラパラと雨が降り始め、

農機具小屋の中でルバーブジャムとクレープを頂きました。

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そして、前回から恒例?となった大人vs子どもの綱引きで

今日のオープンファームが無事に終了しました。

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テルテル坊主の祈りが天に届いたのかのように

イベントが終わる頃には雨が本降りになりました。

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今日はあいにくのお天気でしたが、

お天気がもってくれてよかったです。

 

来月のオープンファームは

9月12日(土)に”かかしづくり”を行う予定です。

詳細が決まりましたら、またHPに掲載を致します。